כריסמס בדנמרק

כריסמס בדנמרק? נמצאים בתקופת חג המולד בקופנהגן? מידע על שווקי כריסמס, מאכלים מסורתיים, חגיגות והיסטוריה!
הכל על הכריסמס (חג המולד) בדנמרק!

תוכן עניינים

חג המולד הוא החג הגדול ביותר עבור הנוצרים, והוא מביא עימו חגיגות גדולות ואווירה קסומה בכל שנה ברחבי העולם. גם עבור הקהל שאיננו נוצרי, זוהי חוויה מיוחדת במינה. דנמרק היא בהחלט בחירה מומלצת כשבוחרים היכן לבלות את התקופה הזו של השנה. כל מה שצריך לדעת לפני ביקור בחג המולד בדנמרק.

נרות, אורות, אוכל והרבה אלכוהול. דנמרק בכריסמס.

חגיגות חג המולד בדנמרק הינן מסורתיות מאוד ועשירות בטקסים ואירועים מיוחדים. במשך כל חודש דצמבר, בכל יום ראשון נערכים טקסים ססגוניים לציון חג המולד. הילדים נהנים ממתנות והפתעות מיוחדות לחג, בעוד המבוגרים מתפנקים בכוס יין אדום חם מהולה בצימוקים ותבלינים נוספים.  החגיגות מתקיימות לרוב בקרב המשפחה בבתים, אך כמובן שכל הרחובות, בתי הקפה והמסעדות ערוכים בהתאם, מקושטים לרוב ומלאי אווירת חג.

זה לא כריסמס בלי עץ אשוח

מי לא מכיר את עץ האשוח המסורתי. גם בדנמרק זהו דבר רציני ביותר. כל משפחה משקיעה ומציבה עץ אשוח בסלון הבית, כאשר הקישוטים שעל העץ חשובים לא פחות מהעץ עצמו. עץ האשוח הדני המסורתי נושא לרוב כוכב כסף או זהב בחלקו העליון. בנוסף מעוטרים העצים בדגל הלאומי, סוכריות או עוגיות, ואורות רבים בצבעים שונים. מלאכת קישוט העץ מוטלת לרוב על הילדים בשיתוף ההורים, ומחזה זה תוכלו לראות לעיתים קרובות גם בחצרות הבתים. בתחתית העץ מקובל כמובן להניח את המתנות לכבוד החג.

אפיקומן בצורת שקד. כריסמס בדנמרק

את ערב החג עצמו חוגגים לרוב בחיק המשפחה או במסעדה. כמובן שעבור התיירים האופציה השנייה היא הרלוונטית יותר. המנות הקלאסיות והמסורתיות של חג המולד הן חזיר צלוי, אווז צלוי או ברווז צלוי. מנות אלה מוגשות לרוב לצד תפוחי אדמה, כרוב סגול ורוטב. את הארוחה מקנחים לרוב עם פודינג אורז המוגש יחד עם רוטב דובדבנים. 

אחת מהמסורות האהובות על הילדים בחג המולד בדנמרק היא החבאת השקד. בתוך הקינוח מסתתר לו לרוב שקד, כאשר מי שמוצא אותו זכאי למתנה על פי בחירתו. לאחר הארוחה נהוג להתאסף סביב עץ האשוח ולשיר מזמורי חג. אם מזדמנת לכם החוויה הזו של בילוי חג המולד בחיק משפחה מקומית, הרי שמדובר בחוויה נפלאה ומשמעותית. 

לכל חג מולד יש מוצאי חג מולד

את חג המולד עצמו המתרחש ב25 לדצמבר, מבלים הדנים לרוב בקרב המשפחה באופן רגוע יותר. במסעדות או בארוחות המשפחתיות בבתים תמצאו לרוב מנות על בסיס הנקניקיות והדגים. זהו יום שבו בוחרים דנים רבים להעביר את אחר הצהריים בפארקים, במידה ומזג האוויר מאפשר זאת. 

אין כריסמס בלי כריסמס מרקט - היכרות ראשונה עם שווקי חג המולד

שווקי חג המולד, הם ללא ספק שם הדבר באירופה כבר שנים רבות. בכל אירופה תוכלו למצוא מאות אם לא אלפי שווקי חג מולד. החל משווקי ענק המארחים עשרות אלפי מבקרים, ועד לשווקים קטנטנים בעיירות נידחות. כל מדינה, כל עיר וכל עיירה, מציגות בגאווה את התרבות שלהן, את המסורת ואת ההווייה היומיומית דרך השווקים הללו. מסורת שווקי חג המולד עתיקה כל כך, אך נדמה שלא רק שאיננה דועכת, אלא להיפך, המסורת הזו מתחזקת וגדלה בכל שנה ושנה. העובדה שהשווקים הללו קיימים שנים כה רבות, מביאה לכך שגם המסורת המקומית מלווה אותם כל אותן השנים. 

בדנמרק הסיפור איננו שונה כמובן, וגם כאן תמצאו שווקי חג מולד מרשימים ומהנים. מדובר לרוב במתחם עצום הממוקם בכיכר או רחבה גדולה (לעיתים קרובות מתפרס על מספר רחובות) – תוכלו למצוא שם אין ספור דוכנים המעוצבים ברוח החג ומציעים מבחר עצום של פריטים למכירה. החל מתכשיטים, פרטי לבוש ומוצרים לבית, וכלה במזון מסורתי, יין, אגוזים, גבינות, שוקולדים, תבלינים ועוד. הייחוד של הסחורה הנמכרת בשווקי חג המולד הוא במקוריות ובעיצוב המיוחד. מדובר לרוב במוצרים בעבודת יד שלא תוכלו למצוא בחנויות. חשוב לציין שמבחינת המחירים שווקי חג המולד אינם מקום זול או יעד למציאות. זוהי התקופה בשנה בה אנשים "אוהבים" לבזבז, ובצירוף העובדה שהסחורה המוצעת בשווקים מיוחדת ואיכותית, קשה למצוא כאן דברים זולים. על כן תיירים ומבקרים רבים מגיעים בעיקר להתרשם, לשתות כוס משקה וליהנות מהאווירה ומשיחות עם אנשים. בתחום המזון תוכלו לרכוש מגוון מאכלים הטיפוסיים למקום עצמו ולרוח החג. כמובן שבמקביל פועלים גם דוכני שתייה ובארים רבים שישמחו לחמם את ליבכם ומצב רוחכם עם כוס יין חם או כל קוקטייל שתבחרו. 

אבל שוק חג המולד הוא ממש לא רק סביב קניות. השווקים מלאי מוזיקה, צבעים, מיצגים מקוריים ואטרקציות רבות ומרתקות. פעמים רבות יפעלו במקום משטחי החלקה על הקרח, גלגלי ענק או הפעלות אחרות לכל המשפחה, תלוי כמובן במקום. וכמובן שאסור לשכוח את עץ האשוח. בכל שוק חג מולד שמכבד את עצמו, תמצאו לפחות עץ אשוח אחד מרכזי. בשווקים של דנמרק תמצאו גם כן עצים מרשימים ביותר, מקושטים, מוארים ועצומים לרוב בגודלם. 

שלושת שווקים חג המולד המרכזיים ומומלצים ביותר בדנמרק הם:
בקופנהגן (קאסטלמרקט – Kastellenmarkt)
באודנזה (באלטיסק פלאדס – Baltisk Plads)
בבילונד (בתוך מתחם הלגולנד – Legoland)

כל אחד מהשווקים האלו שונה מהאחרים, ובנוסף הם משתנים בין שנה לשנה, אך כולם מרשימים ביותר ושווים בהחלט ביקור. 

שופינג בכריסמס בדנמרק

עבור כולנו חופשה בחו"ל היא הזדמנות פוטנציאלית למסעות קניות משוגעים. זה תלוי כמובן לרוב במידת האטרקטיביות של היעד מבחינת קניות. ובכן מבחינת דנמרק הבשורות הן טובות ופחות טובות. הטובות הן שהמחירים בדנמרק בהחלט אטרקטיביים באופן יחסי למה שאנחנו מכירים בישראל, ובעיקר בתקופת הכריסמס, אז ישנם אין ספור "סיילים". הבשורה הפחות טובה היא שבתקופה הזו החנויות פשוט מפוצצות. כולם רוצים לקנות מתנות, וכולם נזכרים לרוב בשבוע האחרון.  אז כאן אתם צריכים להחליט עד כמה הייתם רוצים להשקיע את הזמן בקניות, שכן זהו בילוי שיגזול מכם שעות לא מועטות. האופציה בכל מקרה קיימת וההחלטה כולה שלכם. 

שאלות נפוצות על חג המולד של דנמרק

בהחלט כן. דנמרק היא מדינה בה חג המולד הוא מסורתי ומלא בטקסים הייחודיים למסורת המקומית. אווירת החג נמצאת כאן בכל פינת רחוב וכל בית, והופכת את התקופה הזו לקסומה במיוחד.

ובכן זה תלוי במה אתם מחפשים. עיקר התיירים בדנמרק מגיעים באופן טבעי לקופנהגן, שם מתרחשים אירועים גדולים ומושקעים, והאווירה נמצאת בכל מקום. עם זאת, עבור אחרים דווקא בילוי בערים או הכפרים הקטנים יותר מביאים עימם חוויית חג אותנטית וקסומה.

בשתי מילים – חורף אירופאי. זה אומר קור רציני, באזור האפס מעלות, סבירות גבוהה לערפילים, וכמובן שלג לעיתים קרובות. כל זה נשמע אולי מעט קשוח, אך בשילוב אווירת החג, זהו מזג האוויר המושלם לבלות בו את הכריסמס.

זה בהחלט תלוי במטרת הביקור. חג המולד בדנמרק הוא פחות סביב מסיבות ענק ובילויים פרועים. כמובן שגם את זה ניתן למצוא כאן, אך בתקופת החג הבילוי הנפוץ יותר הוא בקרב המשפחה.

כמובן שבתי המלון עובדים בתפוסה מלאה וישמחו לקבל את פניכם. עם זאת חשוב לזכור שזוהי תקופה יקרה יחסית ועמוסה ביותר. תיירים רבים בוחרים באופציות של אירוח ביתי. זוהי חוויה זולה יותר, ובעיקר אותנטית במידה רבה. בנוסף קיימים כמובן גם מוטלים וחדרים נוספים במחירים נוחים יותר.

אז מה חשוב לדעת על כריסמס בדנמרק?

בדנמרק נקרא היום "Kristmes", שפירושו מיסת ישו. ישנן מספר מסורות דניות המתקיימות ביום זה.

הדנים לא מציבים עצי חג המולד עד הערב של ה-24 בדצמבר, אז מתחיל "Juleaften" או ערב חג המולד. הם גם לא מדליקים אורות על בתיהם עד 24 בדצמבר כדי לחסוך באנרגיה.

המסורת הדנית של ערב חג המולד אינה דומה לשום חגיגה אחרת. הם לא מציבים את עץ חג המולד שלהם עד הערב של 24 בדצמבר אז מתחילים "Juleaften" או ערב חג המולד. הם גם לא מדליקים את בתיהם עד 24 בדצמבר כדי לחסוך באנרגיה.

האוכלוסייה בחלקים מסוימים של העולם אינה מסוגלת להרשות לעצמה חום ואור לבתיהם ומעדיפה להמתין עד להיפוך החורף. עבור רבים מהאנשים האלה, הם גם לא יאירו את בתיהם עד ה-24 בדצמבר כדי לחסוך באנרגיה.

ב-Juleaften מחליפים מתנות וילדים ישחקו עם קשיות כדי לגלות עם מי הם יבלו את ערב חג המולד.

המסורת הדנית של החלפת מתנות בחג המולד תואמת מאוד את רוח החג.

לכן, זה לא יוצא דופן לראות דנים מחליפים מתנות בערב חג המולד, אותו הם מכנים Juleaften ("ערב חג המולד").

המסורת מתחילה כשהילדים מקבלים את המתנות שלהם על ידי Julemand (מילולית "סנטה קלאוס"), שלובש באופן מסורתי תחפושת אדומה או ירוקה.

האגדה על סנטה קלאוס לבשה צורות רבות ברחבי העולם. הוא פופולרי בצפון אמריקה ובאירופה, והותאם לתרבות האמריקאית. אחת הגרסאות המפורסמות ביותר של האגדה מגיעה מקמפיין הפרסום של קוקה קולה לחג המולד ב-1931.

למבוגרים מקובל להחליף מתנות ב-24 או 25 בדצמבר. המתנות מונחות בדרך כלל מתחת לעץ חג המולד והוסתרו על ידי ההורים במשך תקופה ארוכה.

נהוג שמבוגרים מחליפים מתנות ב-24 או 25 בדצמבר. המתנות מונחות לרוב מתחת לעץ חג המולד וההורים הוסתרו במשך זמן רב. כיום, המסורת התרחבה לכלול גם אנשים אחרים בגלל שתי סיבות. "ראשית, למשפחות רבות יש לפחות ילד אחד שגר מחוץ לבית, אז המתנות נשלחות ישירות אליהן במקום לשים מתחת לעץ”.

דנמרק היא אחת המדינות הבודדות בעולם שבהן אין סנטה קלאוס, אבל במקום זאת הילדים הדנים מקבלים מתנות מ-Julemand.

דנמרק היא אחת המדינות הבודדות בעולם שבהן אין סנטה קלאוס. במקום זאת, ילדים דנים מקבלים מתנות מג'ולמנד. לג'ולמנד יש זקן לבן ארוך ומעיל אדום עם אבק לבן על ראשו. הוא נוסע בין ערים במזחלת שלו רתומה לשמונה איילי צפון בסוף דצמבר, ומחלק מתנות לילדים שהיו טובים בשנה.

לדנמרק מסורת עשירה של מסורות חג המולד, מנהגים וחגיגות. מסורות אלו מבוססות לרוב על מנהגים מהתקופה הוויקינגית של דנמרק.

בדנמרק יש המון מנהגי חג המולד הייחודיים למדינה. אחד המנהגים הללו הוא לחם חג המולד המסורתי שלהם שנקרא "רוגברוד".

קופנהגן היא בירת דנמרק ויעד תיירותי פופולרי. עונת חג המולד בקופנהגן עוברת מיום ראשון הראשון של האדוונט ועד ערב השנה החדשה.

קופנהגן היא עיר חגיגית מאוד בחג המולד. העונה מתחילה עם טקס, שבו ראש העיר מדליק את עץ חג המולד ב-Rådhuspladsen, או בכיכר העירייה.

רחוב הקניות הגדול ביותר בקופנהגן, Strøget, מקושט לקראת חג המולד באורות ופתיתי שלג ענקיים. בנוסף לחנויות הרגילות שלו, יש לו הרבה מיוחדים שנפתחים רק בתקופת החגים – מה-1 בדצמבר ועד ה-6 בינואר.

אם אתם מחפשים לחגוג את חג המולד בקופנהגן, אז כדאי שתדעו שבירת דנמרק היא מקום קסום בתקופה זו של השנה. מהשווקים הקסומים המלאים בהולי ונרות, ועד לעץ חג המולד המתנשא בגני טיבולי, יש הרבה דרכים להיכנס לרוח החג.

כולנו יודעים שאין דבר כזה חג מולד מושלם. אבל אם אתם רוצים חג מולד עם אוכל טוב ועידוד מכל הלב, קופנהגן היא העיר שלכם. מספר מסעדות מציעות תפריטים חגיגיים הכוללים תרנגול הודו צלוי עם מלית ברי ורוטב חמוציות או חזיר צלוי ברוטב לחם ופצפוצים של Noorwicks. אתה יכול גם לבחור מבין מנות מסורתיות כמו כריכים עם פנים פתוחות במילוי בשר חזיר, רוסטביף או סלמון מעושן ואחריו

חג המולד הדני הוא תקופה מאוד מיוחדת בשנה. זה הזמן להיפגש עם משפחה וחברים, לאכול הרבה עוגיות וליהנות מהשווקים היפים בקופנהגן.

הדנים יודעים לחגוג את חג המולד! הם כל כך אוהבים את החגיגה הזו שהם מאריכים אותה מיום אחד לשלושה ימים.

עבור רוב האנשים, חג המולד הוא זמן לחגוג את הולדתו של ישו עם המשפחה והחברים שלהם. לדנים, לעומת זאת, מדובר בחגיגה בת שלושה ימים שנמשכת בין ה-24 בדצמבר ל-26 בדצמבר. חג זה כולל החלפת מתנות ועיצוב בתיהם בעצי חג המולד ואורות.

הדנים מתחילים עם חג ב-20 בדצמבר. ואז ב-24 בדצמבר הם עורכים את ארוחת ערב חג המולד המסורתית שלהם, הכוללת לרוב ברווז צלוי, כרוב אדום ותפוחי אדמה מבושלים ברוטב עשיר. ב-25 בדצמבר חוגגת דנמרק את יום חג המולד הכולל פתיחת מתנות ויציאה לארוחת צהריים או ערב עם משפחה או חברים.

שוקי חג המולד של קופנהגן ממוקמים בלב קופנהגן.

שוק חג המולד בקופנהגן ממוקם למרגלות בית העירייה האייקוני של קופנהגן, קרוב לחוף הים. השוק הגדול והמוכר ביותר נמצא בכיכר אמגר.

שוק חג המולד של קופנהגן הוא אחת האטרקציות הפופולריות ביותר בדנמרק. עם יותר מ-100 דוכנים, זהו מקום נהדר לקנות מתנות לאהובים. השוק משתרע על פני חמישה בלוקים וכולל מלאכת יד דנית מסורתית, אוכל, משקאות ובידור.

שוק חג המולד של קופנהגן מציע מבחר רחב של אוכל ומשקאות דנים, מזכרות, עבודות יד וקישוטים. אפשר למצוא מתנות ייחודיות למשפחה ולחברים במחירים נוחים.

יש הרבה שווקי חג המולד שקורים בקופנהגן השנה.

בכל רחבי העולם, אנשים מתכוננים לעונת החגים. בקופנהגן מתקיימים הרבה שווקי חג המולד. אם אתם באזור ומחפשים את המתנה או הקישוט המושלם הזה, אז כדאי לכם לנסות ולבקר באחד מהשווקים הללו בזמן שאתם כאן!

ישנם שווקי חג מולד רבים בקופנהגן, דנמרק. הפופולרי ביותר הוא שוק חג המולד של גני טיבולי שפתוח מנובמבר עד דצמבר. עם למעלה מ-80 דוכנים שונים, זה המקום המושלם למצוא את כל מה שאתה צריך לחג המולד המושלם!

חג המולד מגיע ושוקי חג המולד של קופנהגן עומדים לפתוח את שעריהם.

מדי שנה יש לקופנהגן מספר שווקי חג מולד שונים לחקור, ולכולם יש את הקסם הייחודי שלהם.

הכיכר האדומה היא השוק העתיק ביותר בדנמרק והוא יחזור בחורף הקרוב. ה

הכיכר האדומה הייתה השוק העתיק ביותר בדנמרק מאז המאה ה-13. השוק נהרס בשריפה ב-1896 ולאחר מכן נבנה מחדש ב-1905.

שוק ייתן לכם את התירוץ המושלם להתקרב עם כמה עבודות יד דניות יפהפיות וליהנות מאוכל מסורתי בזמן שאתם שם.

מאכלי חג המולד בדנמרק

כשחושבים על דנמרק, אולי תחשבו על הבתים עם גגות בצבעים שונים או אולי אפילו על לגו. עם זאת, אולי אינך יודע שיש הרבה מאכלי חג מולד דנים מסורתיים שנאכלים בתקופה זו של השנה.

חג המולד הדני הוא אירוע נפלא ומיוחד מאוד. חוץ מזה, ישנם מאכלים מסורתיים רבים שאנו נהנים מהם בתקופה זו של השנה כמו:

-Risalamande: זוהי מנה מתוקה עשויה מפודינג אורז וקצפת. זה נאכל באופן מסורתי לארוחת בוקר ב-24 בדצמבר, בזמן שהמשפחה פותחת את המתנות.

-Pepperkaker: זוהי עוגיית חג המולד מסורתית בדנמרק, עשויה עם חמאה וקמח, מעורבבים עם קינמון וסוכר. הן נראות כמו עוגיות ג'ינג'ר אבל הן לא מתוקות כמו עוגיות חג מולד אחרות ברחבי העולם.

-Rødgrød med fløde: זוהי דייסה הנאכלת בערב חג המולד בדנמרק עם חלב או שמנת המוגשת באופן מסורתי חם או קר עם שקדים או אגוזים אחרים מפוזרים מעליה.

זוהי מנה דנית מסורתית מאוד שאוכלים בערב חג המולד. הוא מוכן עם אורז, חלב מלא, סוכר וצימוקים. המנה מוגשת חמה או קרה עם שקדים או אגוזים אחרים שמפזרים מעל.

עוברים לחג המולד, אנחנו בדרך כלל אוכלים הרבה סוגים שונים של פריטי מזון.
חלק מהמאכלים המסורתיים שאנו אוכלים בשלב זה כוללים:

– ברווז צלוי וחזיר צלוי עם כרוב אדום ותפוחי אדמה

– הרינג ברוטב שמנת חמוצה

– מקרל מעושן ברוטב שמנת עם תפוחי אדמה מבושלים ופטרוזיליה

– סלט שרימפס עם מיונז וביצים מבושלות, פטרוזיליה ומיץ לימון

חוויה בדנמרק מתחילה כאן